Felébredsz, mert nem tudod, mi van odabent. Kimész zseblámpával, pizsamában, mínusz kettőben.
Magyar fejlesztés · Előrendelés · Első széria
Aludj rá egyet.
A sütő majd figyel.
Automata légbefúvás kamado grillhez. Tartja a célhőt 12 órán át, felismeri, ha kinyitod a fedelet, és csak akkor szól a telefonodra, ha tényleg oda kell menned. A szabályozás az eszközön fut — internet nélkül is.
Látványterv · a széria kézzel épül
A 12 órás sütés valósága
Este tízkor még minden rendben volt.
Egy szegy, egy tarja vagy egy egész oldalas nem 40 perc. 8–16 óra. És ebből a 8–16 órából elég egyetlen elszámolt óra ahhoz, hogy az egészet elölről kezdhesd.
A szellőző egy hajszálnyit elmozdult. 110 helyett 138 fok. A szegy külseje már meghozta a döntést helyetted.
Vagy pont fordítva: elfogyott a parázs. Reggel egy langyos kerámiadobozt találsz, benne egy félig kész hússal.
Jönnek a vendégek. Te pedig húsz órája nem aludtál rendesen — a hús miatt, ami így is száraz lett.
Ehelyett ez történik.
Este tízkor beállítod a 110 fokot. Reggel hétkor a telefonodon látod, hogy végig 110 volt, a maghő 82-nél tart, és kétszer nyitottad ki a fedelet — 12 és 4 percre. Egyszer szólt: hajnali négykor, hogy fogy a szén. Odatettél két marékkal, és visszafeküdtél.
Három lépés
Mit veszel meg pontosan?
Egy dobozt, ami a kamadód alsó szellőzőjére kerül, és pontosan annyi levegőt fúj be, amennyi a célhőhöz kell. Semmivel se többet — a túl sok levegő ugyanúgy elrontja a sütést, mint a túl kevés.
A befúvó az alsó szellőzőre, a szonda a rácsra
Adapterrel a kamadód szellőzőnyílására. A rácsszonda a hús mellé, a maghőmérők a húsba.
Célhő a gombbal vagy a telefonról
Megadod, hány fokon süssön és milyen maghőnél szóljon. Hidegen indítva magától felhozza a tüzet.
Bemész, leülsz, alszol
A görbét és az értesítéseket a telefonodon látod — a kertből, a nappaliból vagy a munkahelyről.
Egy éjszaka, egy görbe
Így néz ki egy 12 órás szegy.
Ez a felvétel, amit utólag visszanézel. Rajta van minden, ami történt: mikor nyitottad ki a fedelet, mikor tettél rá szenet, és hogyan jött vissza a hő. A plató is — az a három óra, amikor a maghő megáll, és minden kezdő elkezdi feljebb tekerni a hőt.
Rácshőmérséklet
Maghő (szegy)
Célhő — 110 °C
±0,5 °CÁtlagos eltérés szimulátorban, 12 órán át
~±1 °CValódi kamadón mért eddigi legjobb szakasz
0Indítási túllövés — nem szalad a cél fölé
12 percVisszaállás fedélnyitás után
A ±0,5 °C szimulátoros mérés. A valódi sütőn mért ~±1 °C egy fejlesztés alatti hétből származik: menet közbeni firmware-frissítésekkel, 15 fedélnyitással, folyton változtatott céllal — nem laborkörülmény. A fenti görbe ezekből az adatokból rajzolt tipikus sütés.
Amiért nem ugyanaz, mint egy ventilátor időzítővel
Hat dolog, ami éjjel kettőkor számít.
Nem lő túl a célhőn
A parázsnak lendülete van: mire eléri a célt, még percekig melegszik tovább. A KamadoBro a cél előtt leveszi a levegőt, így nem szalad 20 fokkal fölé, hogy aztán órákig hűljön vissza.
Szimulátorban: 12 órás sütésnél nulla indítási túllövés.
Tudja, mikor nyitod ki a fedelet
Egy egyszerű szabályzó a hőesésre teljes gázt ad — és a nyitott sütőbe fújja a parazsat. A KamadoBro felismeri a fedélnyitást, leállítja a ventilátort, és megvárja, míg a kerámia visszaadja a hőt.
A rövid lebbentés meg sem kottyan neki.
Egy áramszünet nem viszi el az éjszakát
A teljes vezérlő-állapot 30 másodpercenként a memóriába kerül. Ha elmegy az áram, visszatérve pontosan onnan folytatja — nem kezdi elölről, és nem felejti el, meddig jutott.
Beépített akku + power bank csatlakoztatható.
Wi-Fi nélkül is teljes értékű
A szabályozás az eszközön fut, nem a felhőben. Hálózat nélkül ugyanúgy süt és naplóz; ha visszajön a net, onnan tölti fel, ahol abbahagyta.
A felhő ráadás, nem függőség.
Minden sütés megmarad
Nem csak a végén, hanem sütés közben, percenként megy fel a napló. Utólag visszanézed egyetlen idővonalon: fedélnyitások, szénpótlás, célmódosítás, visszaállás.
A jól sikerült sütést legközelebb meg tudod ismételni.
Csak akkor szól, ha tenni kell valamit
Nem hőfok-spam. Értesítést akkor kapsz, ha cselekedned kell: fogy a szén, nem ég a tűz, nyitva maradt a fedél, szondahiba, túlfűtés.
App megnyitása nélkül, a lezárt képernyőn.
Amit tudni akarsz, mielőtt döntesz
A száraz része.
4 hőmérő egyszerre
Egy rácsszonda a szabályozáshoz, és három maghőmérő a húsokba. Külön-külön nézhető görbe, külön riasztási maghő mindegyikre.
Tanul a sütéseidből
A vezérlő sütésről sütésre hangolja magát a te kamadódhoz — a kerámia tömegéhez, a szeneidhez, a szélhez és a hideghez. Nem egy gyári átlagsütőhöz.
Áram: akku vagy power bank
Beépített akkumulátorral jön. Hosszú sütéshez bármikor rádugsz egy power bankot — közben tölt is.
Kapcsolat: Bluetooth + Wi-Fi
Bluetooth a kertben, Wi-Fi a világ többi részéről. Ha távol vagy, akkor is látod, mi a helyzet.
Milyen sütőre jó?
Kamado és kerámia grillre. Ott van értelme: a nagy hőtehetetlenség miatt a légbefúvás pontosan és simán tud szabályozni.
Statisztika minden sütésről
Mennyi ideig tartott, mennyit ingadozott, hányszor nyitottad ki, mikor pótoltál szenet. Ha érdekel, ott van; ha nem, nem zavar.
KamadoBro Klub — az eszköz része, nem külön termék
A jó sütés nem attól lesz jó,
hogy egyedül csinálod.
Az eszköz megtartja a hőt. A többit — hogy mit, mennyit, mivel — emberektől tanulod meg. Ezért a KamadoBro nem csak egy doboz: van mögötte egy hely, ahol magyar kamadósok osztják meg, mit sütöttek és hogyan.
„Mit süssek először?”
Recepttár, amit tényleg kipróbáltak
Feltöltöd a kedvenceidet, böngészed a többiekét. Nem magazinreceptek — olyanok, amiket ugyanezen az eszközön sütöttek meg.
„Jó lett?”
A görbét is megosztod, nem csak a fotót
Kép, komment, és mellette a sütés valódi adata. Ebből lehet tanulni — egy szép tálalófotóból nem.
„Miért nem sikerült?”
Kérdezhetsz olyanoktól, akik ugyanezt sütötték
Tapasztalatcsere, ismerkedés, viták a szénről. A kamadós BBQ Magyarországon még kis közösség — érdemes egy asztalhoz ülni.
Őszintén
Kinek való — és kinek nem.
Neked való, ha
- van kamadód vagy kerámiagrilled, és low-and-slow-t sütsz rajta
- volt már, hogy hajnalban keltél fel megnézni a hőt
- szeretnél 12 órás sütést úgy csinálni, hogy közben élsz is
- érdekel, mi történt pontosan — nem csak az, hogy jó lett-e
- nem zavar, hogy egy induló magyar termék első szériáját veszed meg
Nem neked való, ha
- gázgrillen vagy elektromos sütőn sütsz — ott nincs mit szabályozni
- csak hamburgert és kolbászt sütsz 20 perceket
- kész, dobozos, kiforrott terméket szeretnél most azonnal a kezedbe
- fix szállítási dátumra van szükséged — mi most nem tudunk ilyet adni
- számodra a sütés lényege pont az éjszakai őrködés
Miért hihetsz ennek
Több száz sütés futott le,
mielőtt egy szem szén meggyulladt.
A vezérlő nem grillezés közben készült. Épült hozzá egy fizikai szimulátor: egy nyolcállapotú termikus modell, ami úgy viselkedik, mint egy valódi kamado — kerámiatömeg, parázságy, légáram, külső hőmérséklet.
Ugyanaz a kód fut a szimulátoron és az eszközön. A szabályozót több száz szimulált sütésen hangoltuk: éjszakai lehűlésben, szélben, fedélnyitásokkal, kifogyó szénnel. Csak utána került rá igazi húsra.
Az első valódi sütéseken 130 °C-os célnál a rács 129–131 fok között maradt — jórészt álló ventilátorral, a tűz saját lendületéből. Ez a cél: minél kevesebbet kelljen beavatkozni.
Az ajánlat
Mit kapsz, és mennyiért.
-
KamadoBro vezérlőegység + rácsszondaAutomata légbefúvás adapterrel a kamadód alsó szellőzőjére.
-
Három maghőmérő-csatlakozásHárom hús, három görbe, három külön riasztási maghő.
-
Beépített akkumulátor, power bank támogatásNem kell konnektort keresni a kert végében.
-
Mobilalkalmazás + korlátlan sütésnaplóBluetooth a kertben, Wi-Fi a világ többi részéről. Minden sütés visszanézhető.
-
Adaptív szabályozásSütésről sütésre hangolja magát a te sütődhöz és az aznapi időjáráshoz.
-
KamadoBro Klub-tagság — az induló szériának örökreRecepttár, sütésmegosztás, kommentek, közösség. Aki most rendel, később sem fizet érte.
-
Ingyenes szoftverfrissítésekA szabályozó folyamatosan fejlődik. Az eszközöd is vele.
-
Az első 10 rendelőnek: tesztpéldány a széria előttIdő előtt megkapod, és közvetlen vonalad lesz a fejlesztőhöz. Amit írsz, bekerül a termékbe.
109 990 Ft
79 990 Ft
Bevezető ár · 30 000 Ft megtakarítás
Előrendelem
Bruttó ár, magyar áfával. A fizetés biztonságos, külső fizetési oldalon történik.
Tesztpéldányos helyek
Ez nem marketinghatáridő: tíz darabot tudunk kézzel megépíteni a sorozatgyártás előtt. Ha elfogytak, továbbra is előrendelhetsz bevezető áron — csak a tesztpéldány marad ki.
Ha nem indul el a gyártás
Minden forintot visszakapsz, kérdés nélkül. Az előrendelésed kockázata nem a tiéd.
30 nap kipróbálás
Megkapod, felteszed a sütődre, kipróbálod. Ha nem passzol vagy nem hozza, amit ígértünk, visszaküldöd.
Nem ígérünk dátumot
Csak akkor mondunk szállítási időt, amikor tartani is tudjuk. Addig havonta írunk, hol tartunk.
Ami most a fejedben van
Mondjuk ki hangosan.
Ez azért elég sok pénz egy ventilátorért.
Nem a ventilátor a termék, hanem a szabályozó, ami mögötte fut. Nézd meg másképp: egy szegy 15–20 ezer forint, plusz egy zsák minőségi szén. Két elrontott sütés árából már megvan a különbség — és a pár tucat éjszakát, amit visszakapsz, nehezebb beárazni.
Mi van, ha nem passzol a sütőmhöz?
A gyakori kamado-típusokhoz adapterrel érkezik. Ha a tiédre mégsem jó, szólsz, és megoldjuk vagy visszavesszük — ez az egyik oka annak, hogy 30 nap kipróbálást adunk.
Nem vagyok kütyüs típus.
Nem kell telefon hozzá. Rádugod, a gombbal beállítod a hőt, kész. Az app és a görbék attól ott lesznek, ha egyszer mégis kíváncsi leszel rájuk.
Előrendelés? Már így is jártam pórul.
Jogos. Ezért nincs kitalált dátum, ezért van visszafizetés, ha a gyártás nem indul el, és ezért kapja meg tíz ember hamarabb, mint a többi. Ha nem indul be, nem te fizeted meg.
Mi van, ha megszűntök?
A szabályozás az eszközön fut, nem a szerverünkön. Ha eltűnnénk, az eszköz akkor is beállítja és tartja a hőt — a felhő csak a naplózáshoz és az értesítésekhez kell.
Honnan tudom, hogy tényleg működik?
Minden sütés naplója megmarad, és visszanézhető görbén és idővonalon. Nem a mi szavunkat kell elhinned — a saját sütésed adatát látod.
Gyakori kérdések
A maradék apró dolgok.
Milyen sütőre jó?
Kamado és kerámia grillre. Ott van igazán értelme: a nagy hőtehetetlenség miatt a légbefúvás finoman és pontosan tud szabályozni. Vékony falú, huzatos sütőn ez sokkal nehezebb.
Kell hozzá internet?
Nem. A szabályozás az eszközön fut. Wi-Fi nélkül ugyanúgy süt és naplóz, és amint visszajön a hálózat, onnan tölti fel az adatot, ahol abbahagyta. A felhő a naplózáshoz és az értesítésekhez kell — nem a működéshez.
Mi van, ha elmegy az áram?
A teljes vezérlő-állapot 30 másodpercenként mentődik. Visszatérve pontosan onnan folytatja, ahol abbahagyta. Emellett beépített akkumulátor van benne, és bármikor rádughatsz egy power bankot is.
Mi történik, ha elfogy a szén?
A ventilátor felmegy a maximumig, hogy megpróbálja tartani a hőt, és értesítést kapsz a telefonodra, hogy szenet kell pótolni. Nem hallgat, és nem is spammel.
Hány húst tudok egyszerre figyelni?
Hármat. Három maghőmérő csatlakoztatható, mindegyikhez külön görbe és külön riasztási maghő tartozik. A negyedik szonda a rácshőmérséklethez kell, azt a szabályozás használja.
Mikor kapom meg?
Szándékosan nem mondunk dátumot, amíg nem tudjuk tartani. Az első szériát kézzel építjük, és a gyártási sorrendet az előrendelések sorrendje adja. Az előrendelőknek havonta írunk arról, hol tartunk — beleértve azt is, ha csúszik valami.
Mit jelent pontosan a tesztpéldány az első 10 rendelőnek?
Azt, hogy a sorozatgyártás előtt kapsz egy kézzel épített darabot, és közvetlen kapcsolatod lesz a fejlesztővel. Cserébe azt kérjük, hogy mondd el, mi zavar rajta. Ami használható, bekerül a termékbe.
Hogyan fizetek, és mikor terhelik a kártyámat?
Az „Előrendelem” gomb egy biztonságos, külső fizetési oldalra visz. Ott látod a pontos fizetési feltételeket, mielőtt bármit megerősítenél.
Számlát kapok róla? Céges névre is lehet?
Igen, magyar áfás számlát adunk, és a fizetéskor megadhatsz céges számlázási adatokat is.
Az utolsó gomb
A következő szegyed
vagy 16 óra őrködés,
vagy 16 óra alvás.
Bevezető áron, kézzel épített első szériából, magyar fejlesztéstől — olyanoktól, akik ugyanezen a problémán idegeskedtek elég éjszakát ahhoz, hogy megépítsék rá a megoldást.
- 79 990 Ft · 109 990 helyett
- Első 10: tesztpéldány
- 30 nap kipróbálás
- Nem indul a gyártás → visszafizetés
- Klub-tagság örökre
Fizetés biztonságos külső oldalon. Bruttó ár, magyar áfával.